Ínyenc sajtfondü ropogós zöldségekkel

Hozzávalók

3,5 dl tejszín,
25 dkg krémsajt,
10 dkg sajt (füstölt),
só,
bors (őrölt),
3 db paradicsom,
1 dl száraz fehérbor,
1 db közepes kígyóuborka,
2 szál sárgarépa,
1 csokor piros retek,
rozsos pékáru

A tejszínt nyeles forralóba öntjük, majd felforraljuk, beletesszük a krémsajtot és a reszelt füstölt sajtot. Ezután lassú tűzön, állandóan kevergetve addig főzzük, amíg a sajtok megolvadnak. Sóval, az őrölt színes borssal, fűszerezzük, majd hozzáadjuk az apró kockákra vágott, magtalanított paradicsomot, és hozzáöntjük a száraz fehérbort.
A mártogatni valóhoz meghámozzuk az uborkát és a sárgarépát, vékony hasábokra daraboljuk, a piros retket cikkekre vágjuk, a rozsos pékárut pedig kisebb darabokra szeljük. Mindegyik mártogatni valót külön kis tálkába tesszük, a forró sajtfondüt porcelánedénybe töltjük, majd minden hozzávalót tálcára téve, együtt kínáljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Forrás

 

Angol Park

Tatai mozaik

Hamarosan jönnek a színek…Tata ősszel is gyönyörű 🙂

Tata ősszel,tata,programok,fotózás,Tata ősszel,tata,programok,fotózás,

Tata ősszel,tata,programok,fotózás, Tata ősszel,tata,programok,fotózás,Tata ősszel,tata,programok,fotózás,   Tata ősszel,tata,programok,fotózás,Tata ősszel,tata,programok,fotózás,

Rochlitz István fotói

 

https://www.youtube.com/watch?v=hDnvBuxXlyM

Öreg-tavi Nagy Halászat

Októberben Tatán az országban egyedülálló a Látványhalászat, amelyet 400 méteres húzóhálós kerítéssel végeznek.  A rendezvény bemutatja a halászok nehéz fizikai munkáját, amely egyben nagyon sok szépséget is magába rejt.

Öreg tavi Nagy Halászat,fesztiválok, programok,tata,

Öreg tavi Nagy Halászat,fesztiválok, programok,tata,

Öreg tavi Nagy Halászat,fesztiválok, programok,tata,

Öreg tavi Nagy Halászat,fesztiválok, programok,tata,

Öreg tavi Nagy Halászat,fesztiválok, programok,tata,

Öreg tavi Nagy Halászat,fesztiválok, programok,tata,

Öreg tavi Nagy Halászat,fesztiválok, programok,tata,

Öreg tavi Nagy Halászat,fesztiválok, programok,tata,

Öreg tavi Nagy Halászat,fesztiválok, programok,tata,

Öreg tavi Nagy Halászat,fesztiválok, programok,tata,

Öreg tavi Nagy Halászat,fesztiválok, programok,tata,

Öreg tavi Nagy Halászat,fesztiválok, programok,tata,

Öreg tavi Nagy Halászat,fesztiválok, programok,tata,

Öreg tavi Nagy Halászat,fesztiválok, programok,tata,

 

Fotók: Csák Dorottya

Amennyiben többet szeretne tudni Tatáról látogassa meg Magazinunk főoldalát!
klikk a képre
🙂

varkanyar magazin, tata,kreativ magazin,Öreg vár

Ahová a királyok is lazítani jártak – Tata

Az élő vizek városa, az Esterházyak hajdani fényűző birtokközpontja, Magyarország egyik legrégebbi és legépebben fennmaradt angolkertjének otthona, ahol az Öreg-tó partján, akárcsak egy képeslapon, romantikus hangulatú vár áll. Ebből már könnyű kitalálni, hogy Tatáról van szó. Egynapos bámészkodós, feltöltekezős kiruccanásra invitáljuk azokat, akik szívesen ismerkednek a kultúrával és a történelemmel szépséges természeti környezetben.

Tatára mindig különleges fény vetült; dacára nagy múltú várának, hadászati szempontból sosem töltött be jelentős pozíciót, ám már az uralkodók is kiemelt figyelemmel viseltettek iránta. Még Zsigmond királynak sem volt szíve másra ruházni a területet, azután pedig Mátyás és Ulászló is szívesen töltötte itt az idejét. A város kimondottan üdülési, kikapcsolódási céllal jött létre, és később, a 18. században, a befolyásos és gazdag Esterházyak birtokossága alatt szintén ugyanezt a funkciót töltötte be.

Vár a tó tükrében

tata,kreativ magazin,tetszik, Ha másért nem is, Lackfi nádor neve legalább azért ismerős lehet, mert ő az a bizonyos, aki „leparasztozza” Toldi Miklóst Arany János halhatatlan művének első énekében. A szíves útbaigazításért folyamodó férfit a valóságban Tata 14. századi birtokosaként tartjuk számon. Az ő nevéhez fűződik továbbá a tatai vár elődjének megépítése, illetve egy nemkülönben kedves történet, amely szerint a nádor összeesküvést szervezett Zsigmond király ellen, de szerencsétlenségére az árulásra még idejében fény derült, a pártütőket pedig – így őt magát is – rövid úton lekaszabolták az uralkodó hűséges emberei.

A király beleszeretett Tatába, és szembemenve a kor szokásával nem ajándékozta el a birtokot, hanem megtartotta magának. Néhány év múlva, 1409-ben már állt a mai vár az Öreg-tó partján, akkor még teljes pompájában, az itáliai erősségeket utánozva, körülbelül négyszer ekkora méretben. A város ebben az időben élte a fénykorát.

A vár épületében 1954 óta működik a Kuny Domokos Múzeum

A törököknek sajnos a tatai vár is áldozatául esett, 1597-es visszafoglalása azonban nevezetes esemény. Történt ugyanis, hogy két ravasz, töröknek öltözött magyar katona egy gabonaszállító szekérrel sikeresen felkönyörögte magát a vár hídjára. Leszállt az éjszaka, a gabona alól előkerült egy puskaporral megtöltött bronzharang, és bumm, a várkapu berobbant. Óriási kavarodás támadt, rögvest megérkeztek Pálffy Miklós főkapitány emberei, és diadalt arattak törökök felett.

A 16. század folyamán erődítési munkálatokat végeztek, és a várat árokkal vették körül, amelyet aztán az Öreg-tó vizével töltöttek fel. Talán ezeknek köszönhető, hogy Kara Musztafa nagyvezír robbantása 1683-ban nem törölte el nyomtalanul a föld színéről az építményt. Az igencsak romos állapotú vár a 18. század elején az Esterházyak kezébe került, akik megszabadultak a lerombolt részektől, így maradt meg az épület negyede, a ma is látható déli szárny.

Bár több Esterházy is nyugati épületcsodákat álmodott a vár helyére, nagy volumenű változásokat nem sikerült véghezvinniük, inkább csak az építmény külsején végeztek simításokat, így kapott például gótikus stílusú ablakokat. Kevesen tudják, de a Budavári Palota Hunyadi-udvarában található Mátyás kútja eredetileg Tatára készült: Stróbl Alajos Esterházy Miklós József gróf kérésére készítette, ám a megrendelő meghalt, mielőtt ki tudta volna fizetni a szoborkölteményt.

Nézd meg, milyen volt fénykorában a tatai vár!

Az ódon falak között

A vár legutóbbi helyreállítása 1964 és 1973 között történt, a következő nagyobb felújítás 2017-ben veszi majd kezdetét a Nemzeti Várprogram keretein belül. Addig is megéri beülni egy kávéra a teraszon kialakított presszóba, ahonnan gyönyörű kilátás nyílik az Öreg-tóra, és érdemes meglátogatni az immár hatvan éve a várban működő Kuny Domonkos Múzeumot is, amely ideális választás, ha érdeklődsz a történelem iránt, de unod a kiállítótermek végeláthatatlan sorát. Kissé trükkös megtalálni a bejáratot: az udvarba lépve jobbra ajánlott menni, avagy balról kerülni. Bent aztán barangolhatsz középkori kőtárban leskelődő szörnyek és sziklába faragott oroszlánok között, megtudhatod, milyen volt Tata az Esterházyak idején, a lovagteremben megcsodálhatod a reneszánsz bútorokat, amit viszont semmiképp ne hagyj ki, az a római szoba. A színpompás, vörös-zöld-kék-sárga helyiségben az ókori Brigetio (ma Szőny területe) 2. században épült villájának egyik termét rekonstruálták az eredeti falfestménytöredékek felhasználásával, mintegy puzzle-ként kirakva azokból a szoba falait és mennyezetét – káprázatos látvány.

Ami Kazinczyt is lenyűgözte

Tata angolkertje, amely csak mintegy laza negyedórányi sétára van a vártól, a bóklászás vagy éppen a szerelmes andalgás kellemes színtere lehet. A nyári lak kivételével ingyenesen látogatható, és már csak azért sem szabad kihagyni, mert hazánk legépebben fennmaradt, egyik legelső ilyen jellegű parkjáról van szó.

A tóvárosi részen található 25 hektáros kertet 1783-ban alakította ki Böhm Ferenc uradalmi mérnök az Esterházy család megbízásából. Területén a mesterséges Cseke-tavon túl nagy vízhozamú források törnek fel, és tulajdonképpen ezeknek köszönheti egyedi hangulatát. Ezt még Kazinczy Ferenc is így látta, aki kétszer látogatott el ide.

Mesebeli helyszín az angolkertben: a 17-18. század fordulóján felállított műromok Charles Moreau francia építész nevéhez kötketők, akit Esterházy Ferenc bízott meg a munkával

A szentimentális stílusú angolkertet tehát a vizekre építve tervezték meg. Területén sétálva lépten-nyomon felfedezhetsz valamilyen érdekességet. Az itteni műromokhoz hasonlót például nemigen találhatsz Magyarországon. A letűnt kor hangulatát idéző konstrukcióba a vértesszentkereszti apátság romjaiból származó középkori faragott köveket és a Brigetióban fellelt római sírköveket is beleépítettek. A műbarlang szintén ennek a kertstílusnak a jellegzetes eleme, hűvös rejtekében jólesik a pihenés a forró nyári napokon, és közben elmélázhatsz azon is, milyen lehetett vademberként a sziklák mélyén élni.

18. századi kikapcsolódás

Június végén adták át az angolkert felújított központi épületét, az Esterházyak késő barokk stílusú nyári lakát. Sokan tévesen kastélyként aposztrofálják a létesítményt, ám az csupán a pihenést és a mulatozást szolgálta, egyfajta nyaraló volt. Az ellazulás, a kikapcsolódás 18. századi életérzését az úgynevezett Sala Terrena, a kör alakú díszterem közvetíti leginkább. Itt egykor egy gazdag tájkép tündöklött a falakon, akár egy nagyszabású illúzió, paradicsomi hangulatot varázsolva a helyiségbe. A komplex falfestésen egzotikus madarak, gyümölcsök, buja növények is feltűntek, azt az érzést keltve a szemlélődőben, hogy éppen a részese annak a pillanatnak, amikor a természet eluralkodik a tájon. Sajnos azonban Joseph Jankovsky bécsi festő alkotását nem sikerült megmenteni, ma csak néhány körvonal látható, a kép maradékát pedig projektorral varázsolják a falra. A földszinten ezenkívül még egy pazarul berendezett férfi- és női szalon található, az emeleten pedig többek között más kastélykertekről készült videók láthatók, amelyek kizárólag itt tekinthetők meg. A herendi porcelánokat bemutató kiállítás szépen beleolvad az enteriőrbe.

tata,kreativ magazin,angol park,Felújították a szabadtéri színpadot is, ahol egykor a természeti kulisszát felhasználó produkciókat adtak az Esterházyak. Ma már nem jellemző, hogy például 200 vadász felvonul a színen a kert egyik végéből a másikba masírozva, ehelyett profi színház működik, a beruházásnak köszönhetően még komolyabb technikai háttérrel. Az angolkert felújítása jelenleg is zajlik, nemsokára „felfrissítik” a faállományt, így hamarosan még zöldebb és korhűbb körülmények között pihenhetsz a lombok alatt, akárcsak a grófok.

Forrás

Amennyiben többet szeretne tudni Tatáról, látogassa meg Magazinunk főoldalát!
klikk a képre 🙂

banner_cikk4

Malomból múzeum

malomból múzeum,tata,kreativ magazin,programok,A Kulturális Örökség Napjai eseménysorozat keretében a tatai német nemzetiségi múzeum tisztelettel meghívja az érdeklődőket 2015. szept. 18-án 15 órára a tatai Nepomucenus malomba (Alkotmány u. 1.), a múzeum épületét bemutató rekonstrukció és animációs kisfilm bemutatójára.

malomból múzeum,tata,kreativ magazin,programok,

A filmet Balázs György szakmai dokumentációja alapján, Kuti Klára közreműködésével a Pazirik Informatikai Kft. készítette.

Forrás

Szerintetek hol van Magyarország egyik legszebb panorámájával rendelkező presszója?

tatai mozaik, tata, kreativ magazin,tata képekben

 

Tatai Mozaik
Kitaláljátok, hol készültek ezek a fotók?

Nézz más szemmel a megszokott környékre! Ha van kedved saját kutatómunkát végezni az épületekről, a történelemről, és találsz számodra értékes gyöngyszemeket, oszd meg velünk! Egy pesti barátom kedvence az a hely, amely a képeken látható.

holvan1b holvan1c

Kerékpárosbarátok lettek…

Évente pályázatot nyújthatnak be a települések a ‘Kerékpárosbarát település’ cím elnyerésére. Az idén sem volt ez másképp, a régió települései közül többen jelentkeztek és el is nyerték a címet egy évre. A Nemzeti Fejlesztési Minisztérium által meghirdetett pályázaton a településeknek a kerékpárral közlekedőkért tett intézkedéseit, fejlesztéseit kellett bemutatni, amellyel a települések a környezetbarát, fenntartható, mindenki számára elérhető egészséges közlekedési eszköz és életmód népszerűsítéséhez járulnak hozzá.

A régióból a megtisztelő címet Veszprém, Pápa, Tata, Velence, Iszkaszentgyörgy és Pusztaszabolcs kapta.

Több település már nem először szerezte meg a ‘kerékpárosok barátja’ címet.

Veszprémben jelentős fejlesztéseket hajtottak végre a kerékpáros közlekedés népszerűsítése és a biztonságos közlekedés érdekében.  ITT találsz egy kis ízelítőt az útvonalakról a városban és környékén.

De nemcsak Veszprémben és környékén lehet tekerni, ITT megtalálod a régió további kerékpáros ajánlatait is, illetve a Velencei-tavat se hagyd ki, melyről további információt ITT találsz.

Jó tekerést!

tata,kerékpárbarátok,kreativ magazin,

Forrás

 

 

 

A Tatai Német Nemzetiségi Önkormányzat és Tata Város Önkormányzata tisztelettel meghívja Önt és kedves családját a tatai Testvérvárosok Parkjában található Üvegkönyv ünnepélyes átadására 2015. június 23-án 14 órától.

Üvegkönyv,testvérvárosok,tata,programok,Köszöntőt mond Michl József polgármester, dr. Puskás Imre, kulturális örökségvédelemért felelős helyettes államtitkár, Schmidt Mónika, a Tatai Német Nemzetiségi Önkormányzat elnöke.

Forrás

 

 

Az animáció a tatai várról készült. A szemet gyönyörködtető Tatai vár az Öreg-tó partján található.

A tatai várat Luxemburgi Zsigmond király építette a 1397-1409 között a Lackffy család kezdeményezésére. Fénykorát Luxemburgi Zsigmond és Hunyadi Mátyás idején élte, mint királyi nyaralókastély. A vár falai a romantikus építészet stílusjegyeit tükrözik, melyet az egykor itt élt Eszterházy családnak köszönhetünk. A négyzetes alaprajzú, négy saroktornyos, belső udvaros várnak ma csak déli szárnya, illetve a többi részének feltárt alapfalai láthatóak.

Így nézhetett ki a vár a középkorban!